MIRTO ACRE
Per questa Sour Ale d'ispirazione belga, Ribella ha scelto di sviluppare i sontuosi aromi del mirto, la nostra regina della macchia corsa. Questa bacca selvatica dal divino colore viola è stata calpestata secondo la più pura tradizione antica e integrata direttamente nella birra, per conferire alla birra una bella vivacità sapida. Sontuosa e deliziosa, la nostra regina della macchia mediterranea è tuttavia facile da gustare grazie alla sua bassa gradazione alcolica.
Dio salvi la regina Maquis!
Stile : acido |
Agricoltura biologica certificata : sì |
Grado: 4° / IBU : 10 / T° degustazione: da 2 a 5 ° |
Vestito : riflessi ramati e lucenti, violacei |
Schiuma: avorio e fine, bollicine fini e bella brillantezza |
Naso: profumo di macchia mediterranea, frutti rossi, agrumi, leggermente legnoso e floreale, pan di zenzero |
Bocca: fruttato e sapido, sensazione di freschezza |
Abbinamenti birra-cibo: dessert al cioccolato, cucina asiatica |
Offerta valida in Francia metropolitana (Corsica inclusa), Belgio, Lussemburgo
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