CULTA
Prezzo regolare €4,50IPA CORSICA MENTA
Ben luppolato, tocchi di menta selvatica e corsa, nepita.
L'IPA è trendy ma la nostra è decisamente Culta! Birra molto luppolata dal naso tonificante che ti immergerà nel cuore delle montagne della profonda Corsica, in questi luoghi remoti dove cresce la nepita, una menta endemica dalla potenza selvaggia. Incorporato utilizzando la tecnica del dry hopping per preservare l'essenza di questa pianta molto particolare, l'effetto è grezzo, mentolato, sorprendente. Freschezza in bottiglia.
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Stile : IPA (India Pale Ale) |
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Agricoltura biologica certificata: sì |
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Grado : 4,5 / IBU : 45 / Temperatura di degustazione : da 3 a 7° |
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Colore : biondo con riflessi ambrati |
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Spuma : bollicine bianche, molto fini, con una bella effervescenza |
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Naso : menta, erbe fresche |
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Gusto : biondo strutturato, erbaceo e resinoso, bella persistenza al palato, aromi inconfondibili di nepita*, mandorla fresca *Menta endemica |
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Abbinamenti con birra : pistacchi come aperitivo, pollame o selvaggina biologica, piatti a base di cioccolato fondente |
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Premi: tre stelle nella Guida Birra Hachette 2021 |
