Bien houblonnée, touches de menthe sauvage et corse, nepita.
L’IPA c’est tendance mais la nôtre est carrément Culta ! Biere très houblonnée au nez vivifiant qui vous plongera au cœur des montagnes de la Corse profonde, dans ces endroits reculés où pousse la nepita, une menthe endémique à la puissance sauvage. Incorporée grâce à la technique du dry hopping pour préserver l’essence de cette plante si particulière, l’effet est brut, mentholé, saisissant. De la fraîcheur en bouteille.
Style : IPA (India Pale Ale) |
Certifiée agriculture biologique : oui |
Degré : 4.5 / IBU : 45 / T° dégustation : 3 à 7° |
Robe : blonde aux reflets ambrés |
Mousse : blanche, bulles très fines avec une belle effervescence |
Nez : mentholé, herbes fraîches |
Bouche : blonde structurée, herbacée et résineuse, belle longueur en bouche, arômes de nepita* immanquables, amandes fraîches *Menthe endémique |
Ambiance de dégustation : au fin fond du GR20 ou en after à Berlin |
Accords mets bière : pistaches à l’apéritif, volaille bio ou gibier, mets à base de chocolat noir |
Récompenses : trois étoiles au Guide Hachette des Bières 2021 |
Offre valable en France Métropolitaine (Corse incluse), Belgique, Luxembourg
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