GOÛTEZ LA DIFFÉRENCE.

Découvrez des bières artisanales biologiques fabriquées en autonomie, du champ au verre.
Elaborées avec des matières premières cultivées en Corse au sein de notre farm-brasserie ou issues de producteurs locaux, sans sulfite ni arôme artificiel, brassées à l'eau de source, non filtrées et refermentées en prise de bulles naturelles, faites le choix de l'excellence et de l'authenticité.

BRASSERIE LABELLISÉE

FOCUS ON...

MISTICA

Authentique et mystérieuse. Une Stout à la châtaigne profonde et puissante, un nez riche, intense, une texture crémeuse dans une robe sombre et épaisse.

5 médailles d'argent au Concours Général de Paris, coup de coeur du Guide Hachette des Bières

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INFERNA

Une bière noire de type Porter que le diable lui-même ne renierait pas ! Mélange détonnant par excellence : piment de Cayenne, gingembre du Sri Lanka et Erba Tabaccu, -tabac corse cultivé, séché puis fermenté sur nos terres.

Multimédaillée. Sélectionnée par Le Guide Hachette des Bières 2020 et 2021.

TENTER LE DIABLE !

ALCHEMIA

Fusion de la bière et du vin, la bière millésimée hybride Alchemia étonne et détonne !

Sélectionnée par l'Express, médaillée au Concours Général agricole de Paris et à Lyon, trois étoiles au Guide hachette des bières.

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SALECCIA BEACH

Comme une explosion de fraîcheur sur une peau légèrement salée... Brassée avec l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.

Notre bière la plus instagrammée.

PLEIN SOLEIL !

IMMURTALE

Le maquis corse en bouteille. Blonde de type Pils corsée, sèche et épicée qui ravira les connaisseurs comme les néophytes par sa dimension ultra solaire.

Une de nos bières les plus populaires.

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la tendance

ASSOCIER METS/BIERES

Remplacer le vin par de la bière ? C'est plus festif ! De l'apéritif au digestif, les arômes complexes et élaborés des Ribella permettent de multiples associations. Prolongez l'expérience dans nos lieux de gastronomie et de convivialité.

LES LIEUX RIBELLA

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BRASSERIE AUTONOME

RIBELLA

Route de Saint Florent, 20253 Patrimonio (Corsica)

Horaires d'hiver : ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h