Nées de nos terres

Houblons cultivés dans nos champs, brassage à l'eau de source, matières premières locales, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Esprit craft et créativité

recettes innovantes, classiques revisitées

Une brasserie au coeur d'un vignoble

Le meilleur de l'expérience viticole et brassicole

Une équipe unie et passionnée

En quête d'excellence

GOÛTEZ LA DIFFÉRENCE.

Découvrez des bières artisanales biologiques fabriquées en autonomie, du champ au verre.
Elaborées avec des matières premières cultivées en Corse au sein de notre farm-brasserie ou issues de producteurs locaux, sans sulfite ni arôme artificiel, brassées à l'eau de source, non filtrées et refermentées en prise de bulles naturelles, faites le choix de l'excellence et de l'authenticité.

LES VISITES DE LA BRASSERIE

Dès à présent il est possible de vous faire visiter notre brasserie uniquement sur réservations !

Pour réserver une visite de notre brasserie vous pouvez nous contacter au : 07.44.41.61.24 ou bien nous envoyer à mail à l'adresse suivante : visite.ribella@gmail.com

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Les Sélections Des Brasseurs

Découvrez les box que les brasseurs ont conçus spécialement pour vous !

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BRASSERIE LABELLISÉE

FOCUS ON...

SALECCIA BEACH

Comme une explosion de fraîcheur sur une peau légèrement salée... Brassée avec l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.

Notre bière la plus instagrammée et médaillée d'OR au Concours Mondial des Bières Biologiques 2024!

DU SOLEIL !

TABÙ

Blonde aphrodisiaque émanée d'un brassin de gingembre, bois bandé et warana guarana cherche beer lover capable de l'apprécier à sa juste valeur.

Notre bière la plus exotique!

DU HOT !

IMMURTALE

Le maquis corse en bouteille. Blonde de type Pils corsée, sèche et épicée qui ravira les connaisseurs comme les néophytes par sa dimension ultra solaire.

Une de nos bières les plus populaires.

DU MAQUIS !

ALCHEMIA

Fusion de la bière et du vin, la bière millésimée hybride Alchemia étonne et détonne !

Sélectionnée par l'Express, médaillée au Concours Général agricole de Paris et à Lyon, trois étoiles au Guide hachette des bières.

DU RAISIN !

APA REGINA

50 Kg de miel du maquis AOP par brassin de 25 hL, arômes bruts, aucune adjonction artificielle, prise de bulles naturelle en bouteille, garde longue d'un mois minimum. On ne transige pas avec les quantités ni la qualité chez Ribella!

Récompensée au Concours général Agricole de Paris, super coup de cœur du Guide Hachette des Bières.

DU MIEL !

la tendance

ASSOCIER METS/BIERES

Remplacer le vin par de la bière ? C'est plus festif ! De l'apéritif au digestif, les arômes complexes et élaborés des Ribella permettent de multiples associations. Prolongez l'expérience dans nos lieux de gastronomie et de convivialité.

LES LIEUX RIBELLA

SWIPEZ !

★★★★★

Craft beers bar très sympa. Si vous aimez la craft, c'est sans doute THE place to be sur Bastia ! J'espère que vous aurez comme moi la chance de tomber sur une soirée electro (jeudi soir, 06 août).

Martin Suire

 La brasserie Ribella est probablement la bière corse préférée des amateurs de craft beer et des beer geeks.

Brewnation
★★★★★

Non seulement ils brassent et vendent d'excellentes bières, avec une inventivité et un goût rares, mais en plus c'est désormais un lieu magnifique pour se retrouver et se détendre. Et après tout ces mois difficiles, je dis encore plus bravo et merci !

Mathieu Hardouin  
★★★★★

Bières toutes plus délicieuses les unes que les autres, à gouter impérativement.

Maison de la vigne

Une brasserie au cœur bien implanté dans sa terre. Brassée avec l’eau de la source « U Canale » qui jaillit au pied de la montagne à Patrimonio, elle est également embouteillée, et affinée élégamment. On apprécie la beauté des bouteilles, l'authenticité et inventivité des saveurs. Une bière pleine de caractère !

LPF2020
★★★★★

C'est une brasserie artisanale très orientée vers la production de bières Bio originales avec des ingrédients issus des cultures et plantes locales qu'offre la Corse. Je pense que vous ne serez pas déçu.

Francis B.
★★★★★

Merci au barman pour votre acceuil, vos conseils et votre cool attitude, j ai passé un trés bon moment et vos bières sont topissimes.

dojp 2b
★★★★★

D'excellentes créations variées. Il y en a pour tous les goûts.

Laurent Bardet
★★★★★

Une vraie brasserie "contre", rebelle dans les déclarations et dans les goûts courageux des bières, toutes intéressantes, toutes à essayer. Ils organisent également un festival de musique corse fin août.

Gianni D.

BRASSERIE AUTONOME

RIBELLA

Route de Saint Florent, 20253 Patrimonio Corsica

tel : +33495483345

Horaires d'hiver : ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h

Horaires d'été : ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h