Nées de nos terres

Le goût de l'authenticité

Esprit craft et créativité

Des recettes innovantes, un design artistique

Une brasserie au coeur d'un vignoble

Le meilleur de l'expérience viticole et brassicole

Une équipe soudée et passionnée

En quête d'excellence

GOÛTEZ LA DIFFÉRENCE.

Découvrez nos bières artisanales biologiques fabriquées en autonomie, du champ au verre. Elaborées avec des matières premières uniques cultivées en Corse, sans aucun arôme artificiel, brassées à l'eau de source, non filtrées et refermentées en prise de bulles naturelles, faites le choix de l'excellence et de l'authenticité.

BRASSERIE LABELLISÉE

FOCUS ON...

MISTICA

Authentique et mystérieuse. Une Stout à la châtaigne profonde et puissante, un nez riche, intense, une texture crémeuse dans une robe sombre et épaisse.

5 médailles d'argent au Concours Général de Paris, coup de coeur du Guide Hachette des Bières

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INFERNA

Une bière noire de type Porter que le diable lui-même ne renierait pas ! Mélange détonnant par excellence : piment de Cayenne, gingembre du Sri Lanka et Erba Tabaccu, -tabac corse cultivé, séché puis fermenté sur nos terres.

Multimédaillée. Sélectionnée par Le Guide Hachette des Bières 2020 et 2021.

TENTER LE DIABLE !

ALCHEMIA

Fusion de la bière et du vin, la bière millésimée hybride Alchemia étonne et détonne !

Sélectionnée par l'Express, médaillée au Concours Général agricole de Paris et à Lyon, trois étoiles au Guide hachette des bières.

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SALECCIA BEACH

Comme une explosion de fraîcheur sur une peau légèrement salée... Brassée avec l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.

Notre bière la plus instagrammée.

PLEIN SOLEIL !

IMMURTALE

Le maquis corse en bouteille. Blonde de type Pils corsée, sèche et épicée qui ravira les connaisseurs comme les néophytes par sa dimension ultra solaire.

Une de nos bières les plus populaires.

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la tendance

ASSOCIER METS/BIERES

Remplacer le vin par de la bière ? C'est plus festif ! De l'apéritif au digestif, les arômes complexes et élaborés des Ribella permettent de multiples associations. Prolongez l'expérience dans nos lieux de gastronomie et de convivialité.

LES LIEUX RIBELLA

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★★★★★

Craft beers bar très sympa. Si vous aimez la craft, c'est sans doute THE place to be sur Bastia ! J'espère que vous aurez comme moi la chance de tomber sur une soirée electro (jeudi soir, 06 août).

Martin Suire

 La brasserie Ribella est probablement la bière corse préférée des amateurs de craft beer et des beer geeks.

Brewnation
★★★★★

Non seulement ils brassent et vendent d'excellentes bières, avec une inventivité et un goût rares, mais en plus c'est désormais un lieu magnifique pour se retrouver et se détendre. Et après tout ces mois difficiles, je dis encore plus bravo et merci !

Mathieu Hardouin  
★★★★★

Bières toutes plus délicieuses les unes que les autres, à gouter impérativement.

Maison de la vigne

Une brasserie au cœur bien implanté dans sa terre. Brassée avec l’eau de la source « U Canale » qui jaillit au pied de la montagne à Patrimonio, elle est également embouteillée, et affinée élégamment. On apprécie la beauté des bouteilles, l'authenticité et inventivité des saveurs. Une bière pleine de caractère !

LPF2020
★★★★★

C'est une brasserie artisanale très orientée vers la production de bières Bio originales avec des ingrédients issus des cultures et plantes locales qu'offre la Corse. Je pense que vous ne serez pas déçu.

Francis B.
★★★★★

Merci au barman pour votre acceuil, vos conseils et votre cool attitude, j ai passé un trés bon moment et vos bières sont topissimes.

dojp 2b
★★★★★

D'excellentes créations variées. Il y en a pour tous les goûts.

Laurent Bardet
★★★★★

Une vraie brasserie "contre", rebelle dans les déclarations et dans les goûts courageux des bières, toutes intéressantes, toutes à essayer. Ils organisent également un festival de musique corse fin août.

Gianni D.

BRASSERIE AUTONOME

RIBELLA

Route de Saint Florent, 20253 Patrimonio (Corsica) +33495483335

Horaires d'hiver : ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h