Nouveau ! Biera di Natale 2022
Une Mochaccino Milk Stout ultra gourmande réalisée en collaboration avec la Maison Artisanale bastiaise Café Saint-Jean.
Cette bière de Noël éblouissante à la robe sombre, brassée à l'eau de source avec des matières premières locales (café 100% arabica de montagne, chocolat Valrhona, écorces d'oranges BIO corses, baies d'arbouses sauvages BIO, épices BIO...), est la promesse de moments magiques et festifs.
Inoubliable !
Découvrez des bières artisanales biologiques fabriquées en autonomie, du champ au verre.
Elaborées avec des matières premières cultivées en Corse au sein de notre farm-brasserie ou issues de producteurs locaux, sans sulfite ni arôme artificiel, brassées à l'eau de source, non filtrées et refermentées en prise de bulles naturelles, faites le choix de l'excellence et de l'authenticité.
Authentique et mystérieuse. Une Stout à la châtaigne profonde et puissante, un nez riche, intense, une texture crémeuse dans une robe sombre et épaisse.
5 médailles d'argent au Concours Général de Paris, coup de coeur du Guide Hachette des Bières
Une bière noire de type Porter que le diable lui-même ne renierait pas ! Mélange détonnant par excellence : piment de Cayenne, gingembre du Sri Lanka et Erba Tabaccu, -tabac corse cultivé, séché puis fermenté sur nos terres.
Multimédaillée. Sélectionnée par Le Guide Hachette des Bières 2020 et 2021.
Fusion de la bière et du vin, la bière millésimée hybride Alchemia étonne et détonne !
Sélectionnée par l'Express, médaillée au Concours Général agricole de Paris et à Lyon, trois étoiles au Guide hachette des bières.
Comme une explosion de fraîcheur sur une peau légèrement salée... Brassée avec l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.
Notre bière la plus instagrammée.
Le maquis corse en bouteille. Blonde de type Pils corsée, sèche et épicée qui ravira les connaisseurs comme les néophytes par sa dimension ultra solaire.
Une de nos bières les plus populaires.
la tendance
Remplacer le vin par de la bière ? C'est plus festif ! De l'apéritif au digestif, les arômes complexes et élaborés des Ribella permettent de multiples associations. Prolongez l'expérience dans nos lieux de gastronomie et de convivialité.
★★★★★Craft beers bar très sympa. Si vous aimez la craft, c'est sans doute THE place to be sur Bastia ! J'espère que vous aurez comme moi la chance de tomber sur une soirée electro (jeudi soir, 06 août).
La brasserie Ribella est probablement la bière corse préférée des amateurs de craft beer et des beer geeks.
★★★★★Non seulement ils brassent et vendent d'excellentes bières, avec une inventivité et un goût rares, mais en plus c'est désormais un lieu magnifique pour se retrouver et se détendre. Et après tout ces mois difficiles, je dis encore plus bravo et merci !
★★★★★Bières toutes plus délicieuses les unes que les autres, à gouter impérativement.
Une brasserie au cœur bien implanté dans sa terre. Brassée avec l’eau de la source « U Canale » qui jaillit au pied de la montagne à Patrimonio, elle est également embouteillée, et affinée élégamment. On apprécie la beauté des bouteilles, l'authenticité et inventivité des saveurs. Une bière pleine de caractère !
![]()
BRASSERIE AUTONOME
RIBELLA
Route de Saint Florent, 20253 Patrimonio Corsica
tel : +33495483345
Horaires d'hiver : ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h
Suivez nos aventures corsées !
![]()
