CULTA - Bière Ribella
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CULTA

€6,00
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IPA CORSICA MENTA

Ben luppolato, tocchi di menta selvatica e corsa, nepita.

L'IPA è trendy ma la nostra è decisamente Culta! Birra molto luppolata dal naso tonificante che ti immergerà nel cuore delle montagne della profonda Corsica, in questi luoghi remoti dove cresce la nepita, una menta endemica dalla potenza selvaggia. Incorporato utilizzando la tecnica del dry hopping per preservare l'essenza di questa pianta molto particolare, l'effetto è grezzo, mentolato, sorprendente. Freschezza in bottiglia.


Stile : IPA (India Pale Ale)

Agricoltura biologica certificata: sì

Grado : 4,5 / IBU : 45 / Temperatura di degustazione : da 3 a 7°

Colore : biondo con riflessi ambrati

Spuma : bollicine bianche, molto fini, con una bella effervescenza

Naso : menta, erbe fresche

Gusto : biondo strutturato, erbaceo e resinoso, bella persistenza al palato, aromi inconfondibili di nepita*, mandorla fresca

*Menta endemica

Abbinamenti con birra : pistacchi come aperitivo, pollame o selvaggina biologica, piatti a base di cioccolato fondente

Premi: tre stelle nella Guida Birra Hachette 2021


LA NOSTRA ETICA

Meglio per te, per i nostri produttori e per il pianeta.

Zero pesticidi, zero solfiti, impatto minimo di carbonio grazie al funzionamento del nostro birrificio agricolo autonomo. Birre biologiche certificate prodotte da Ribella dal campo al bicchiere con il 95% di biologico locale.

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