APA REGINA - Bière Ribella
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APA REGINA

€12,50
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Tasse incluse
Peso

SAVAGE MIELE AMBRA ALE

50 Kg di miele di macchia AOP per 25 hl di infuso, aromi grezzi, nessuna aggiunta artificiale, formazione naturale di bollicine in bottiglia, lunga durata di almeno un mese, da Ribella non scendiamo a compromessi né sulle quantità né sulla qualità. Scoprite l'alleanza tra forza e finezza in questa perfetta incarnazione della macchia mediterranea corsa dal punto di vista dell'Apa Regina*, la femmina... o Regina.

*Ape Regina

Stile: birra ambrata

Agricoltura biologica certificata: sì

Grado: 6 / IBU: 15 / Temperatura di degustazione : da 4 a 9°

Colore: ambrato con riflessi rubino

Mousse: cremosa, color crema, bollicine fini, bella brillantezza

Naso: profumo di miele della macchia estiva, note di torrone

Bocca: miele, sciroppo d'acero, pan di zenzero, note di kumquat, bella persistenza al palato

Abbinamento birra-cibo: formaggio di pecora, brocciu, carni bollite

Premi: Concours Général Agricole de Paris, Guide Hachette des Bières 2020


LA NOSTRA ETICA

Meglio per te, per i nostri produttori e per il pianeta.

Zero pesticidi, zero solfiti, impatto minimo di carbonio grazie al funzionamento del nostro birrificio agricolo autonomo. Birre biologiche certificate prodotte da Ribella dal campo al bicchiere con il 95% di biologico locale.

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